真空パックシリーズ

• New

  サーモンたたき

  鮮度が良い刺身サーモンを直火で香ばしく炙りました。 乗せるだけで手軽にサーモンたたき丼が完成します。
  丼物以外の様々なお料理にもお使いください。

• New

  サーモングラブラックス風

  「日常にちょっとした贅沢を」をコンセプトに北欧の伝統料理であるグラブラックスサーモンをイメージしました。
  ハーブ香るシンプルかつ上品な味わいです。

• 

  紅鮭スモーク

  通年人気のある定番商品です。ロシア産天然紅鮭を桜のチップでスモークしました。

• 

  紅鮭スモーク

  年末年始に特に人気のある商品です。色味の鮮やかな紅鮭はお祝いの席にぴったりの華やかさです。

• 

  トラウトスモーク

  通年人気のある定番商品です。上左の紅鮭の姉妹品です。

• 

  トラウトスモーク

  クリスマスなどのイベントで人気のある商品です。しっとりとした食感と、程よい脂でまろやかな味に仕上げました。

• 

  ノルウェースモーク

  脂がたっぷりのっているノルウェー産のトラウトサーモンを花藻塩(はなもしお)の調味液に漬け込み、桜のチップで丁寧にスモークしました。

ガスパックシリーズ

ガス充填することで、酸化を防ぎ美味しさを長く保ちます。

• 

  スモークサーモン

  桜のチップを燻しスモークしました。しっとり柔らかな食感が特徴です。

• 

  炙りサーモン

  直火で炙り焼き目をつけました。味・食感・香ばしさを楽しめる商品です。