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レシピMaruhiro's recipe
いかと玉子の中華炒め
使ったのはこの商品！
いかスタミナ炒め
材料＜2～3人前＞
-
いかスタミナ炒め
1p
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卵
3個
-
中華だし
ペーストのもので小1/2
-
油
大さじ1と1/2（卵）、大さじ1
作り方
- 1
卵をといて中華だしと混ぜ合わせる。
- 2
フライパンに油大さじ1と1/2を熱し、卵を入れ木べらなどで大きくかき混ぜながら炒めて、半熟になったらお皿にとる。
- 3
フライパンをペーパーなどでふき取り、油大さじ1を入れて熱し、いかスタミナ炒めを蓋をして時々混ぜながら５分加熱する。
- 4
イカに火が通ったら卵を戻し入れてほぐしながらさっと炒める。
