株式会社マルヒロ

レシピMaruhiro's recipe

スモークサーモンのクリームパスタ

スモークサーモンのクリームパスタ

使ったのはこの商品!

紅鮭スモークサーモン

紅鮭スモークサーモン

材料<1人前>

  • 紅鮭スモークサーモン

    1p

  • 乾燥パスタ

    100g

  • 生クリーム

    100ml

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • アスパラガス

    100g

  • にんにく

    1かけ

  • レモン

    半月切2枚

  • オリーブオイル

    適量

  • ブラックペッパー

    適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタを表示時間通り茹でる。

  2. 2

    皮むきし5cm幅の斜め切りにしたアスパラを1分茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温めにんにくの香りが出るまで炒める。玉ねぎ、アスパラを炒め火が通ったら生クリームを入れ中火で混ぜながら一度沸かす。

  4. 4

    に茹で上がったパスタと紅鮭スモークサーモンを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、レモンを添え、ブラックペッパーを振る。